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LIVE SOLIDÁRIA

Apreciadores de vinho poderão participar de live solidária com sommeliers renomados sem sair de casa

5 agosto 2020 - 09h00 Por Rosana Siqueira

Imagine degustar de vinhos de excelente qualidade do sul do País e queijos premiados da Serra da Canastra (MG) no conforto da sua casa, com dicas de renomados sommeliers de São Paulo. E mais... Ajudando uma causa social e praticando um ato de solidariedade. Pois bem: Esta é a proposta da live do vinho que a associação Vaquinha Social de Campo Grande está promovendo no dia 21 de agosto sobre os principais queijos e vinhos. O objetivo é arrecadar recursos para a compra de cestas básicas para entidades e comunidades carentes de Campo Grande. O presidente da associação, médico Marcelo Dotti participou hoje (5) da entrevista no Giro Estadual de Notícias e explicou como vai funcionar o evento.

Para participar a pessoa terá que comprar um convite para a live dentro do site https://www.vaquinhasocial.com.br/livevinhoaovivo. O convite que deve ser adquirido antes dá direito a um kit (para duas pessoas) que contará com: 1 garrafa de vinho Don Abel merlot 2014;  1 garrafa vinho Thera Chardonnay; 1 porção  do queijo Santuário do Mergulhao;  1 porção do queijo do Ivair da serra da Canastra;  1 porção do queijo Valle da Gurita.

A  live será transmitida durante uma hora via YouTube e o resultado das doações e da verba dos convites será destinado a entidades carentes. Os recursos vão ser arrecadados com a venda de convites antes do evento e também com doações que poderão ser feitas durante a transmissão através de um QR code. A apresentação da live será feita por Gustavo Andrade de Paulo e Mário Telles - respectivamente  presidente e diretor da Associação dos Sommeliers do Brasil, capitulo de São Paulo (ABS-SP).

"Tivemos idéia de fazer uma live neste tempo de pandemia e isolamento, mas de uma forma que as pessoas vão poder participar. Vamos prestigiar os vinhos do sul do País e dos queijos de Minas Gerais, Queijos premiados na Franças escolhemos os queijops mineiros que foram premiados , de qualidade artesanais e brasileiros".

"Será uma live especial com harmonização de três vinhos nacionais e queijos conduzida pelos Sommeliers Gustavo Andrade de Paulo e Mário Telles da Associação Brasileira de Sommeliers", salientou o presidente da entidade. ""São queijos premiados internacionalmente e vinhos das melhores vinícolas nacionais. Os queijos estão sendo produzidos especialmente para nosso evento", salientou o médico lembrando que cada porção de queijo será em torno de 100 gramas para degustação.

"As porções de queijo são suficientes para a harmonização, e como são queijos artesanais, foram encomendados especialmente para o evento. Você receberá um e-mail da nossa equipe com o voucher e endereço para pegar o seu kit. Será tudo entregue no Empório Grão Santo e com horários separados para a segurança das pessoas", salientou.

A procura vem sendo bem elevada as vagas são limitadas a 250 vagas e somente valem para Campo Grande e São Paulo. Para a live será enviado link por WhatsApp no dia do evento.

O entrevistado ainda comentou a diferença de vinhos secos e suaves e a importância o uso de taças corretas para degustar a bebida.

FORT ATACADISTA - Carne Fresca (interno)

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