A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a importação, a propaganda e o uso de produtos à base de alulose fabricados pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira, 22.

Segundo a Anvisa, a medida foi adotada porque a alulose não integra a lista de substâncias autorizadas no Brasil para uso como adoçante ou ingrediente alimentar. Dessa forma, qualquer produto que contenha a substância não pode ser comercializado no país sem avaliação prévia do órgão regulador.

A agência esclarece que todo alimento ou ingrediente considerado novo — ou seja, que não possua histórico de consumo no Brasil — precisa obrigatoriamente passar por análise técnica e aprovação antes de ser liberado para o mercado.

Durante esse processo, a Anvisa avalia se o método de fabricação do novo ingrediente pode induzir a formação ou concentração de substâncias nocivas à saúde, bem como se os níveis presentes no produto estão dentro dos limites considerados seguros para a população.

Com a publicação da resolução, ficam suspensas todas as etapas da cadeia de comercialização dos produtos à base de alulose da empresa citada, incluindo ações publicitárias, até que haja eventual regularização junto à agência reguladora.