As folhas do abacaxi, conhecidas por suas bordas espinhentas, vêm ganhando espaço em receitas naturais e tradicionais. Na medicina chinesa, o chá feito com as folhas da fruta é usado há séculos como tratamento para diarreia e dor abdominal. No entanto, a ciência ainda não confirma de forma conclusiva os supostos benefícios da infusão.

Pesquisas apontam que as folhas de abacaxi são ricas em compostos fenólicos, flavonoides, taninos e saponinas — substâncias com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas. Em estudos laboratoriais e com animais, extratos isolados das folhas demonstraram potencial para reduzir colesterol e triglicérides, diminuir o açúcar no sangue e combater bactérias, como a Escherichia coli.

Apesar disso, os cientistas ressaltam que os testes não foram feitos com o chá, e sim com extratos concentrados. Até o momento, não há evidências suficientes sobre os efeitos do consumo do chá de folha de abacaxi em seres humanos.

Como preparar o chá

Para quem deseja experimentar, é importante lavar bem a coroa do abacaxi, cortá-la em pedaços pequenos e ferver por cerca de 15 minutos. O sabor é levemente amargo, e pode ser suavizado com mel, baunilha ou canela.

Cuidados e contraindicações

O uso deve ser feito com moderação. Gestantes devem evitar o consumo, pois o abacaxi contém compostos que podem estimular contrações uterinas. Pessoas com alergia à fruta também não devem ingerir o chá.

Casca é alternativa mais segura

A casca do abacaxi pode ser uma opção mais indicada. Rica em vitamina C e bromelina, ela ajuda na digestão e tem ação anti-inflamatória e antioxidante. Além disso, é amplamente estudada e utilizada em receitas de chás e sucos com benefícios comprovados para a saúde.