A economia rural de Mato Grosso do Sul ganhou um novo aliado: a Associação Sul-Mato-Grossense dos Produtores de Leite (Assuleite-MS). Fundada no final de junho, durante o primeiro Festival do Leite, Queijo e Economia Criativa, a entidade nasce para unir pequenos e médios produtores, facilitar o diálogo com indústrias e governo e impulsionar a produção leiteira no estado.

Em entrevista concedida ao programa Giro Estadual de Notícias, transmitido para todo Mato Grosso do Sul pelas emissoras de rádio do Grupo Feitosa e pelas redes sociais do Jornal da Crítica, o presidente da Assuleite-MS, Eder Souza Oliveira, explicou que a criação da associação era um passo que faltava para organizar a cadeia produtiva. “Era a única cadeia que ainda não estava organizada. Agora, com a Assuleite-MS, conseguimos discutir projetos e buscar soluções juntos”, afirmou Oliveira.

Desafios e oportunidades para o setor - Atualmente, Mato Grosso do Sul enfrenta desafios como a importação de leite, que pressiona os preços locais, e a falta de dados atualizados sobre a produção. Para resolver isso, a associação, em parceria com entidades como Sebrae e Embrapa, planeja realizar um diagnóstico detalhado do setor. O último levantamento oficial do IBGE é de 2017, o que não reflete a realidade atual dos produtores.

Além disso, a Assuleite-MS quer aproximar indústrias e produtores por meio de projetos que incentivem a produção em áreas próximas aos laticínios, reduzindo custos com transporte e melhorando a renda dos agricultores. “Queremos originar mais leite em torno das indústrias para diminuir frete, custo e melhorar o preço pago ao produtor”, disse Oliveira.

Expansão da produção para novos municípios - Outro objetivo da associação é incentivar a produção de leite em cidades onde a atividade ainda não é tradicional. Municípios como São Gabriel do Oeste e Iguatemi já demonstraram interesse em projetos de fomento, incluindo assistência técnica e capacitação de mão de obra. “É possível ampliar a produção e atender indústrias ociosas em regiões estratégicas”, ressaltou Oliveira.

Consumo e mercado interno - Para tornar os derivados do leite mais acessíveis, a Assuleite-MS discute projetos com sindicatos e laticínios para reduzir custos de produção. Também pretende promover o consumo de leite e seus derivados, destacando a diversidade de produtos, que vai além do consumo líquido, incluindo queijos e suplementos proteicos. “Precisamos desmistificar a questão do leite e trabalhar para que o consumidor tenha acesso a produtos de qualidade e preço justo”, afirmou Oliveira.

Fiscalização e valorização dos pequenos produtores - O governo estadual tem atuado com programas que facilitam a comercialização de produtos artesanais, permitindo que pequenos produtores vendam em diferentes cidades do estado. Para Oliveira, isso valoriza a produção local e fortalece a economia dos municípios. “Se o produtor já tem inspeção e qualidade, deve poder vender além do seu município. Isso ajuda o pequeno a crescer”, destacou.

Eventos regionais e profissionalização - Após o sucesso do Festival do Leite em Campo Grande, a associação planeja apoiar festivais regionais para valorizar a cultura leiteira e fomentar o consumo. Oliveira também defende a necessidade de profissionalização do produtor. “O leite é o pão de cada dia de muitos, mas também é uma empresa. Se o produtor não se profissionalizar, fica para trás”, alertou.

Confira a diretoria da Assuleite-MS

Presidente: Eder Souza Oliveira

Vice-presidente: Carlos Henrique Carvalho de Oliveira

Diretora secretária: Lucilha de Almeida

Vice-diretor secretário: Ronan Salgueiro

Diretor financeiro: Cláudio Franco Cinato Real

Vice-diretor financeiro: José Alceu Cabral

Conselho fiscal – Titulares:

José Carlos dos Santos – ASPLASA

Suzana Souza Biagi – POIQUE

Silvio Oliveira dos Santos – ASPAR

Conselho fiscal – Suplentes:

Pedro Gidalti da Silva Rodrigues – APROLAC

Erasmo Luiz de Oliveira – ASPLASA

Altair Alves Ferreira – COOPLAF