Da Redação | 28 de abril de 2022 - 08h25

Procon/MS fecha açougue da Capital após encontrar cimentos e sujeira nas carnes

No local, os fiscais constataram a realização de obra no interior do açougue, com cimento e sujeira, ao mesmo tempo que manipulavam as carnes e embalagens de consumidores

SUJEIRA
Procon/MS fechou o estabelecimento - (Foto: Divulgação)

O Procon Estadual suspendeu atividade de açougue de um supermercado em Campo Grande após encontrar diversas irregularidades durante fiscalização. A informação foi divulgada ontem (27) pelo órgão, mas não trouxe o dia do fechamento.

Após receber denúncias, os fiscais do Procon/MS foram fiscalizar um supermercado na região do Bairro Dalva de Oliveira em Campo Grande.

No local, os fiscais constataram a realização de obra no interior do açougue, com cimento e sujeira, ao mesmo tempo que manipulavam as carnes e embalagens de consumidores. Como o açougue estava sem condições sanitárias de prosseguir com o fornecimento de produtos de origem animal, os fiscais determinaram o recolhimento dos produtos expostos.

O gerente do estabelecimento e o médico veterinário responsável não foram encontrados no local. Também não foram apresentados o manual de boas práticas assinado pelo veterinário responsável e o contrato com o profissional em questão. Não havia planilha de controle dos produtos fornecidos pelo açougue.

Os fiscais encontraram diversos produtos colocados à venda direta ao consumidor com o prazo de validade vencido e impróprios para consumo. Foram encontrados diversos pacotes de macarrão impróprios para consumo humano, com insetos dentro das embalagens.