Mesa Brasil Sesc continua levando informação para diversas regiões da Capital. Na última quinta-feira (12) a iniciativa levou a oficina de aproveitamento integral de alimentos para a Associação Anandamóyi, entidade filantrópica mantenedora do Centro de Educação Infantil Anandamóyi (CEIAN), que tem por finalidade prestar apoio e orientação à comunidade do Bairro Jardim Noroeste, região norte de Campo Grande.

A oficina foi ministrada pela nutricionista do Mesa Brasil Sesc, Sonia Franco, em que foram produzidas receitas como: cuscuz de legumes, antepasto de abobrinha, pão de frigideira, geleia de abacaxi e sucos naturais.

"Nossa intenção ao trazer a oficina para as mães do projeto, é auxiliá-las na alimentação em casa, uma vez que recebem toda semana os kits e queríamos oferecer formas rápidas e fáceis de preparar os alimentos em casa, de forma que não tivesse custo elevado, mas que agregasse em enriquecesse a alimentação", relata a assistente social da Anandamoyi Tathiane Corrêa Rodrigues.

O projeto não conta com nutricionista fixa, por isso a parceria com o Mesa Brasil Sesc contribui não só com o fornecimento de alimentos quanto com a orientação das famílias. "Assim acompanhamos a evolução das famílias, o que está melhorando. A alimentação é muito importante, principalmente na pandemia em que muitas famílias estão desempregadas" .

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