O presidente da Fiems, Sérgio Longen, entrega ao Senai nesta segunda-feira (31/08), às 18 horas, no Edifício Casa da Indústria, em Campo Grande, um laboratório móvel de alimentos para atender as indústrias do segmento em Mato Grosso do Sul com serviços de análises laboratoriais rápidas. Trata-se do Prumo Alimentos (Programa de Unidades Móveis), que foi viabilizado por meio de uma parceria do Senai com a Finep (Financiadora de Estudos e Projetos), do Ministério da Ciência e Tecnologia.

  Equipado com equipamentos para atender as carências tecnológicas das micro e pequenas empresas do setor alimentício do Estado, o Prumo Alimentos possibilitará a execução de alguns ensaios rápidos, especialmente na áreas de microscopia, microbiologia e química, contribuindo, dessa forma, para a melhoria da qualidade do produto final, visando tornar a empresa mais competitiva no mercado estadual, nacional e internacional.

  Segundo Jesner Escandolhero, gerente de Educação e Desenvolvimento Tecnológico do Senai, a partir de setembro as indústrias de alimentos vão contar com esse novo serviço, sendo que a previsão é que, desde o início da operação, a unidade móvel atenda 150 empresas no período de um ano.

  “O Prumo será uma ponte de integração com o LabSenai de Alimentos, que já está em funcionamento em Dourados desde o ano passado e onde são realizadas amostras mais complexas”, explicou.