O verão, além de ser sinônimo de diversão e férias, também é um período que exige atenção especial à alimentação das crianças, principalmente com o retorno às aulas.
Anne Shirley da Silva, responsável técnica em nutrição do Fort Atacadista, enfatiza a importância de equilibrar os lanches das crianças entre o que elas gostam e o que é saudável para elas. “A preparação de lanches devem ser tão atraentes quanto nutritivos, evitando opções com alto teor calórico”, revela.
Frutas no Fort Atacadista - (Foto: Reprodução)
Anne Shirley recomenda incluir na lancheira itens de cada grupo alimentar, como uma fonte de proteína ou lácteo (leite, iogurte, queijo), uma fruta ou legume natural, um carboidrato (pães, cereais) e uma bebida hidratante (água de coco ou suco natural). Ela também aconselha a preparação antecipada de porções saudáveis e o armazenamento na geladeira, além de lavar e cortar frutas para facilitar o uso diário.
“É importante preparar o suco natural no momento da saída de casa e, como alternativa para dias mais corridos, sugere o congelamento do suco, que pode ser armazenado por meses”, diz.
Aproveitando as frutas da estação, que costumam ser mais acessíveis, Anne Shirley sugere o uso de abacaxi, laranja, banana e maçã, que são ricos em vitaminas e fibras. Verduras como alface, repolho e acelga, e legumes como abobrinha, beterraba e tomate, são também excelentes opções para enriquecer sanduíches ou criar saladas coloridas.
Para variar os lanches e manter o interesse das crianças, a nutricionista propõe algumas combinações saborosas e saudáveis, como:
Pão integral com queijo branco e peito de peru + suco de abacaxi com hortelã
Iogurte natural com granola + banana picada com canela
Bolo caseiro de cenoura com cobertura de chocolate + água de coco
Sanduíche de pão sírio com pasta de grão-de-bico e tomate + suco de laranja
Salada de frutas com mel + bolacha integral com geleia
Para os pais que procuram economia e qualidade, os atacarejos, como as dez unidades do Fort Atacadista em Mato Grosso do Sul, são uma excelente opção para adquirir frutas, legumes e verduras frescos. Informações sobre endereços, telefones e horários de funcionamento das lojas podem ser encontradas no site www.fortatacadista.com.br/nossas-lojas/.
