Jair Padilha, 65, ex-construtor de obras, encontrou uma nova oportunidade de vida após sofrer um infarto e se reinventar com uma garaparia que tem feito sucesso há mais de quatro anos no bairro Vila Sobrinho, em Campo Grande. Ao lado da esposa, Maria Aparecida, Jair viu na crise uma chance de se reinventar e hoje é um dos pontos mais visitados da Avenida Presidente Vargas.
O empreendimento teve início quando Jair foi obrigado a se afastar do trabalho por mais de um ano por conta de problemas cardíacos, e achou essa alternativa para gerar renda. O casal decidiu então abrir um negócio próprio, a Garaparia JM.
“Era um ótimo construtor de obra, porém depois que operei o coração fiquei parado por quase dois anos, estava ficando agoniado por não poder trabalhar, então chamei o meu irmão, compramos peça por peça e montamos esse carrinho que está com nós até hoje, foram mais de R$ 12 mil investidos para começar”, relata.
Garaparia JM localizada na Avenida Presidente Vargas - (Foto: Rafael Rodrigues)
Juntos há mais de 30 anos, o casal conta que o comércio é uma forma de terapia e uma maneira de manter um contato próximo com a comunidade.
“Desde o primeiro dia as vendas vão bem e isso se dá graças ao bom atendimento que temos. Nossos clientes fixos vem até nós, pois sabem que serão bem atendidos e que somos muito higiênicos, um dos únicos na cidade que usam luvas e máscaras para preparar o caldo de cana e o pastel”, declarou.
Jair usa luvas e máscara para preparar a garapa - (Foto: Rafael Rodrigues)
Com os dias de ápice de vendas sendo na segunda e sexta-feira, a venda média da Garaparia JM é de 6 a 10 litros de garapa e mais de 40 pastéis por dia e para atender a alta demanda, Jair recebe suas canas na porta de casa toda segunda e quinta-feira, onde faz a limpeza da planta para facilitar na hora de extrair o caldo.
São usadas em médica 6 dúzias de canas por dia - (Foto: Rafael Rodrigues)
Para atender o público de toda a Capital, os proprietários tentaram modernizar o atendimento com a inclusão de delivery, mas concluíram que esses serviços não combinavam com o perfil do negócio. “Há muitas famílias que nos visitam semanalmente que vem de outros bairros para provar nosso caldo de cana, preferimos vender de forma presencial, pois é mais prático e temos maior contato com o público”, contou Jair.
Maria Aparecida fritando pastéis - (Foto: Rafael Rodrigues)
O sucesso do empreendimento é prova de que, com dedicação e resiliência, é possível transformar desafios em oportunidades. A Garaparia JM se encontra no Bairro Vila Sobrinho, Avenida Presidente Vargas, 597.
