O gaúcho que ajudou a mudar a pecuária no Brasil

Com a medalha no peito, Ivo Bianchin é aplaudido por sua trajetória de dedicação à pesquisa veterinária. - (Foto: Izaias Medeiros)

Na noite da última segunda-feira (18 de agosto de 2025), a Câmara Municipal de Campo Grande prestou uma homenagem a pessoas que ajudaram a transformar a pecuária brasileira. Uma das medalhas entregues foi para Ivo Bianchin, médico-veterinário nascido em Sarandi, no Rio Grande do Sul, que dedicou mais de 40 anos ao trabalho com sanidade animal na Embrapa Gado de Corte. A medalha recebida por ele se chama “Afonso Nogueira Simões Corrêa” e reconhece quem prestou importantes serviços à agropecuária.

Ivo Bianchin entrou para a Embrapa em 1975, quando a unidade de pesquisa em Campo Grande ainda estava no início. Desde então, ele participou de projetos que mudaram a forma como os pecuaristas cuidam da saúde dos bois. Seu principal trabalho foi no combate a parasitas que causam prejuízos aos rebanhos.

O homem do controle de vermes - Entre suas contribuições mais importantes está a criação de uma técnica chamada “5-7-9”. Esse nome se refere aos meses em que os vermes devem ser combatidos: maio, julho e setembro. Bianchin e sua equipe descobriram que, se o pecuarista fizer o controle dos parasitas nessas épocas, os bois ganham mais peso e ficam mais saudáveis. Essa técnica é usada até hoje em várias partes do Brasil e foi um marco no manejo dos animais.

Ivo Bianchin recebe a medalha, ladeado por Dr. Jamal e Antônio Rosa, da Embrapa Gado de Corte.

Besouro contra mosca - Outro trabalho importante feito por Bianchin foi a introdução no Brasil de um besouro africano chamado Onthophagus gazella. Esse inseto tem um papel essencial: ele enterra as fezes do gado no pasto, o que ajuda a reduzir a presença da mosca-dos-chifres (clique aqui e confira mais sobre o estudo). Essa mosca prejudica o bem-estar e o ganho de peso dos animais. O uso do besouro diminuiu a quantidade de moscas e ajudou os pecuaristas a dependerem menos de venenos, tornando o processo mais barato e seguro para o meio ambiente.

Pesquisa no Brasil e no exterior - Ivo Bianchin estudou muito para chegar onde chegou. Depois de se formar em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), fez mestrado e doutorado em Parasitologia Veterinária no Rio de Janeiro, além de uma especialização na Austrália. Lá, ele aprendeu técnicas de controle de pragas que depois trouxe para o Brasil. Sempre buscou aplicar no campo o que aprendeu na universidade e nos centros de pesquisa.

Na década de 1990, o médico-veterinário Ivo Bianchin já alertava sobre o uso incorreto de vermífugos.
Clique aqui e confira na página 04 do Noticiário da TORTUGA

Raízes no sul e carreira em Campo Grande - Ivo Bianchin nasceu em 1950, na cidade de Sarandi, no interior do Rio Grande do Sul. Filho de Virginia Paier Bianchin e João Bianchin, cresceu em um ambiente rural, rodeado por pastagens e pelo cotidiano simples das pequenas cidades gaúchas. Em 1970, aos 20 anos, saiu de casa rumo a Santa Maria para cursar Medicina Veterinária na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), uma das mais tradicionais do país. Lá, formou-se em 1973, e logo foi aprovado em concurso público para atuar na defesa sanitária animal em Santa Catarina.

Mas foi em Campo Grande, capital de Mato Grosso do Sul, que fincou raízes e construiu sua história. Chegou à cidade em 1975, ainda jovem, integrando a equipe pioneira da recém-instalada Embrapa Gado de Corte. Desde então, nunca mais saiu.

Ivo Bianchin ao lado da esposa, Vera Luzia Rabello Bianchin. (Foto: arquivo pessoal)

Em Campo Grande, além da carreira sólida como pesquisador, formou sua família: casou-se com Vera Luzia Rabello Bianchin, com quem teve dois filhos, Graziele e Daniel — hoje com 45 e 43 anos, respectivamente. O casal viu os filhos crescerem e também acompanhou a chegada dos quatro netos.

Na foto, ao lado do filho Daniel, da esposa Vera e da filha Graziele. (Foto: arquivo pessoal)

Desde então, nunca mais deixou a cidade. Testemunhou a transformação de Campo Grande em polo agropecuário e acompanhou, da primeira fileira, o crescimento da Embrapa Gado de Corte. Durante a carreira, participou de diversos projetos da Embrapa, escreveu artigos técnicos, esteve presente em dias de campo e ajudou a implantar soluções que melhoraram a produção de carne no Brasil. Ele é lembrado como um dos responsáveis por tornar o rebanho brasileiro mais produtivo e saudável.

Reconhecimento pelo que fez no campo - A Medalha entregue a Bianchin reconhece todo esse trabalho feito com seriedade, pesquisa e dedicação. O vereador Ronilço Guerreiro, que indicou o nome do veterinário para receber a homenagem, destacou sua importância para a pecuária de Mato Grosso do Sul e do país.

Ivo Bianchin é cumprimentado por Antônio do Nascimento Ferreira Rosa, chefe-geral da Embrapa Gado de Corte, durante a entrega da Medalha Legislativa.

Hoje, mesmo aposentado, Ivo continua sendo lembrado como uma referência. Seu trabalho ajudou milhares de produtores a cuidar melhor dos seus rebanhos. A história de Ivo Bianchin mostra como o esforço de uma vida inteira no campo pode transformar a realidade da produção rural no Brasil.

Assista ao momento em que o médico-veterinário Ivo Bianchin é homenageado durante a sessão solene que celebrou os 50 anos da Embrapa Gado de Corte.

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