Mais de 2,2 toneladas de carnes bovina, suína e de frango foram apreendidas e descartadas em um supermercado do bairro Rita Vieira, em Campo Grande, durante uma operação de fiscalização realizada nesta quarta-feira (14). A ação reuniu a Polícia Civil, por meio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), o Procon/MS, a Vigilância Sanitária e o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
De acordo com os órgãos envolvidos na operação, os fiscais identificaram diversas irregularidades no estabelecimento. Foram encontrados produtos impróprios para consumo, manipulação de carnes sem a devida autorização, armazenamento inadequado e falta de rastreabilidade, o que impede o controle da origem dos alimentos colocados à venda.
Parte das carnes estava guardada em uma câmara fria compartilhada com produtos de padaria, como pães. No mesmo ambiente havia caixas de papelão, situação considerada irregular pelas equipes que participaram da fiscalização. Diante das condições encontradas, a Vigilância Sanitária apreendeu todo o material e determinou o descarte dos cerca de 2.200 quilos de carnes.
Fiscais da Decon e da Vigilância Sanitária apreendem mais de 2,2 toneladas de carnes impróprias para consumo em supermercado do bairro Rita Vieira, em Campo Grande.Durante a apuração feita no local, foi constatado que a unidade recebia carnes já desossadas de uma filial localizada no bairro Itamaracá. Nesse outro endereço era feito o processamento dos produtos, que depois eram distribuídos para outras lojas da mesma rede. A fiscalização apontou que o estabelecimento do Itamaracá não possui registro no Serviço de Inspeção Municipal, exigência obrigatória para atividades de manipulação de produtos de origem animal.
O responsável técnico pelo açougue do supermercado, um homem de 42 anos, foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo. Segundo a Polícia Civil, o caso se enquadra no artigo 7º, incisos II e IX, da Lei 8.137/90, que trata da venda e exposição de mercadorias em desacordo com as normas legais e impróprias ao consumo.
A operação integra um conjunto de ações voltadas ao controle sanitário e à segurança alimentar em Campo Grande, com foco na fiscalização de estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal. A atuação conjunta da Decon, Procon/MS, Vigilância Sanitária e SIM busca coibir práticas irregulares e garantir que alimentos ofertados à população estejam dentro dos padrões exigidos pela legislação.
