No Dia do Garçom, comemorado nesta segunda-feira (11), o Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Campo Grande anunciou, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso do Sul (Senac MS), a ampliação da oferta de cursos voltados à formação e ao aperfeiçoamento de garçons e garçonetes no estado.
Segundo o presidente da entidade, Hélio Amâncio Pinto, o objetivo é abrir caminhos para quem deseja ingressar ou crescer na profissão, unindo capacitação técnica e valorização do atendimento. "O mercado absorve rapidamente quem chega preparado. A qualificação é um investimento que se transforma em oportunidade", destacou.
Segundo o presidente da entidade, Hélio Amâncio Pinto, o objetivo é abrir caminhos para quem deseja ingressar ou crescer na profissão, unindo capacitação técnica e valorização do atendimento
Entre as opções, o curso "Atendimento e Encantamento para Garçom em Bares e Restaurantes" oferece 20 horas de conteúdo voltado a boas práticas de serviço, postura profissional e estratégias para fidelizar clientes. Com turmas previstas para Três Lagoas (15 a 19 de setembro, das 8h às 12h) e Ponta Porã (8 a 16 de setembro, das 7h às 10h15), o programa exige idade mínima de 16 anos e o 6º ano do ensino fundamental. O valor é de R$ 249,00, parcelável em até quatro vezes, com possibilidade de gratuidade pelo Programa Senac de Gratuidade (PSG).
O curso de "Aperfeiçoamento para Garçom" é voltado a quem já atua na área e busca aprimorar técnicas e ampliar conhecimentos. Já o Programa Qualifica Express, realizado em parceria com a Fundação do Trabalho de Mato Grosso do Sul (Funtrab) e o Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de MS (Sindha MS), reúne palestras, minicursos e intermediação de vagas, conectando profissionais a empresas do setor.
Além disso, a Escola de Gastronomia do Sesc mantém capacitações nas áreas de gastronomia, cozinha e serviço, enquanto o Senac oferece cursos técnicos e de curta duração em áreas afins, como coquetelaria e atendimento.
As inscrições podem ser feitas no site do Senac MS (www.ms.senac.br) ou presencialmente no Senac Turismo e Gastronomia, em Campo Grande, e nas unidades de Três Lagoas e Ponta Porã. Interessados que não encontrarem vagas abertas podem solicitar aviso para novas turmas.
Para Hélio Amâncio Pinto, a ampliação das oportunidades representa um passo importante para o fortalecimento da categoria. "Queremos que cada profissional tenha as ferramentas para se destacar, oferecer um atendimento de excelência e, com isso, conquistar seu espaço no mercado", afirmou. Confira a entrevista:
