Mais do que um centro de abastecimento de frutas, verduras e legumes, a Ceasa-MS vem se consolidando como uma peça-chave no enfrentamento à fome e na promoção da sustentabilidade em Campo Grande. Em parceria com o Fundo de Apoio à Comunidade (FAC), gerido pela Prefeitura da Capital, a central abastecedora já ajudou a distribuir mais de 73 mil kits de alimentos para famílias em situação de vulnerabilidade social desde 2022.
A ação é viabilizada com doações diárias feitas pelos permissionários da Ceasa-MS. Os alimentos, embora ainda próprios para o consumo, já não têm valor comercial e são recolhidos pelos servidores do FAC, que os separam e organizam em kits. Cada um deles contém frutas, legumes e verduras, incluindo itens colhidos nas hortas urbanas da Unidade Técnica de Agricultura Urbana (UTA), localizada no Jardim TV Morena.
De acordo com os dados do FAC, cerca de 45 mil famílias já foram atendidas diretamente pela iniciativa.
Além da doação de alimentos, o projeto também investe em educação alimentar. Parte dos produtos recebidos na Ceasa-MS é usada para a produção de receitas criativas e sustentáveis, como brigadeiro feito com casca de banana e doces preparados com casca de melancia. Essas preparações são ensinadas à comunidade durante oficinas e eventos promovidos na UTA.
Parte dos alimentos é utilizada na produção de receitas feitas com ingredientes não convencionais, como brigadeiro com casca de banana e doce feito com a casca da melancia
As atividades buscam mostrar, na prática, como é possível evitar o desperdício e utilizar partes dos alimentos que muitas vezes são descartadas, mesmo estando em boas condições.
Outra frente importante da parceria é a compostagem. Os hortifrúti que não podem ser reaproveitados na alimentação passam por um processo de decomposição orgânica, realizado na própria UTA. Com o apoio da Semades (Secretaria Municipal de Meio Ambiente), restos de frutas, folhas, gramas, serragem e galhos são transformados em adubo natural.
A produção é resultado da ação de microrganismos como fungos, vermes e bactérias, e tem um destino nobre: alimentar as hortas urbanas da cidade e ser distribuída para famílias atendidas pelo FAC. Só nos últimos três anos, o fundo produziu cerca de 365 toneladas de adubo orgânico a partir dos resíduos vindos da Ceasa-MS.
Quatro colaboradores atuam diretamente nesse processo, que se tornou modelo de reaproveitamento sustentável.
Além do impacto direto nas famílias e nas hortas urbanas, o trabalho do FAC em parceria com a Ceasa-MS também chega às salas de aula. As ações de reaproveitamento e compostagem são levadas às escolas da Reme (Rede Municipal de Ensino), como forma de ensinar, desde cedo, a importância do combate ao desperdício e do cuidado com o meio ambiente.
Para fortalecer ainda mais a iniciativa, o analista administrativo da Ceasa-MS, Rodrigo de Oliveira Xavier, se reuniu nesta segunda-feira (13) com a coordenadora do FAC, Adir Diniz. O objetivo do encontro foi discutir estratégias para aumentar o volume de resíduos hortifrutigranjeiros destinados à compostagem na UTA, ampliando a produção das hortas e das doações.
“Parcerias como esta com o FAC trazem benefícios para centenas de famílias em situação de vulnerabilidade. Portanto, nada melhor do que buscar aprimorar esse trabalho. A Ceasa-MS é mais do que um centro de comercialização, queremos que ela se torne cada vez mais uma referência em sustentabilidade e segurança alimentar para toda a população, inclusive, para aquela que não tem condições de pagar”, afirmou Rodrigo Xavier.
