Saiba Mais
- PROJETO APROVADO
LDO com receita de R$ 18 bilhões é aprovada em redação final
- IMPOSTO DE RENDA
Receita diz que é preciso aplicar 'princípio da prudência' na reforma do IR
- IMPOSTO DE RENDA
Secretário da Receita avisa: depois do IR, governo vai revisar o Simples e o MEI
- PROPOSTA DO GOVERNO
Receita encaminhará até setembro proposta para redução de benefícios tributários
Para este domingo de clima frio, é normal que venha aquela preguiça de preparar um almoço mais elaborado, pensando nisso, trouxemos uma receita que mesmo sendo típica no sul da França, é de fácil preparo e da água na boca. Confira:
Gratin de batata
Ingredientes
1 kg de batata;
200 g de queijo parmesão ralado;
300 g de queijo gruyère;
5 dentes de alho;
500 ml de creme de leite fresco;
Noz moscada a gosto;
Folhas de louro a gosto;
Sal a gosto;
Pimenta do-reino branca a gosto;
Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas em cerca de 0,5 cm de espessura, após isso, coloquem-nas em cozimento com o creme de leite, alho e os demais temperos até que esteja no ponto al dente. Quando ao ponto, passe as batatas para os ramekins para fazer um prato individual ou para uma travessa, e cubra com queijo gruyère. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos ou até ficar na cor desejada e sirva ainda quente.
A receita leva cerca de 40 minutos e serve de 4 a 6 pessoas.
