Nada mais gostoso do que terminar o almoço ou a janta e comer um docinho. E a hora da sobremesa pode ficar ainda mais gostosa se você levar menos tempo para prepará-la, não é mesmo? Pensando nisso, separamos quatro receitas rápidas e deliciosas para você fazer quando bater aquela vontade de comer um doce.
Bolo de sorvete sensação
Ingredientes
2 litros de sorvete de chocolate
170 gramas de chocolate ao leite crocante
1 litro de sorvete de morango
1 xícara de morango
calda de chocolate a gosto
Modo de preparo
1. Misture o sorvete de chocolate com o chocolate picado.
2. Misture o sorvete de morango com os morangos picados.
3. Numa forma com furo central, faça uma camada com o sorvete de chocolate.
4. Depois, coloque o sorvete de morango e o restante do sorvete de chocolate.
5. Leve ao congelador por 2 horas.
6. Acrescente calda a gosto e sirva.
Palha italiana
Ingredientes
1 lata de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de margarina
1 pacote de biscoito maisena
Modo de preparo
1. Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve.
2. Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, faça um brigadeiro.
3. Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado até formar uma massa, retire do fogo.
4. Unte uma bancada de mármore, ou alguma superfície lisa, com margarina e despeje essa massa.
5. Abra a massa, batendo com a palma das mãos.
6. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Danoninho caseiro
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
200 g de iogurte natural
1 pacote de suco em pó sabor morango
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, bata todos os ingrediente até obter uma consistência cremosa.
2. Dispense a mistura em um recipiente e leve à geladeira até que esteja firme.
Suspiro caseiro
Ingredientes
5 claras
4 xícaras de açúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
Modo de preparo
1. Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
2. Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
3. Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
4. Leve ao forno a 100º C.
5. Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.
