Em um auditório no Sebrae-MS, na noite de 10 de setembro, profissionais do setor gastronômico em Mato Grosso do Sul terão acesso a uma visão concreta do futuro próximo. A Abrasel-MS promove, com apoio do Sebrae, Sindha-MS e Linares Pescados, uma palestra gratuita com o especialista em inteligência artificial (IA), Matheus Mason.
Mason, fundador da Chef.AI e com 16 anos de experiência no ramo de food service, vai expor como a IA já atua na prática no Restaurante Benedito. Os sistemas inteligentes ajudam na gestão do recrutamento, atendimento ao cliente e marketing, além de reduzir desperdícios e liberar os colaboradores para funções de maior valor agregado.
“O setor sofre com falta de mão de obra e desafios na gestão. A IA traz soluções práticas que podem transformar a rotina do estabelecimento e melhorar a eficiência dos negócios”, afirma João Francisco Denardi, presidente da Abrasel-MS.
A iniciativa busca mostrar que essas tecnologias, antes consideradas futuristas, já são ferramentas reais — capazes de baratear custos, agilizar processos e qualificar o serviço ao cliente. A palestra acontece na sede do Sebrae-MS, na Avenida Mato Grosso, 1661, às 19h, com inscrição disponível via link na bio do Instagram da @abraselms.
