Quem passar pelo centro de Campo Grande entre hoje (16) até o dia 30 de setembro poderá participar de oficinas culinárias gratuitas promovidas pela Carreta-Escola do Senac. A unidade móvel de ensino está estacionada no Pátio Central Shopping e oferece cursos rápidos voltados à capacitação profissional e geração de renda.
A iniciativa é fruto de uma parceria entre o Sistema Comércio MS (Fecomércio e Senac) e o shopping, com foco em democratizar o acesso ao conhecimento prático na área de alimentação.
A estrutura da carreta inclui uma cozinha completa, com padrão de sala de aula, onde instrutores especializados ministram aulas de até uma hora. As oficinas vão desde receitas simples do dia a dia até preparos mais sofisticados da alta gastronomia, sempre com foco na aplicabilidade — seja para uso pessoal ou para empreender.
A diretora regional do Senac MS, Jordana Duenha, destaca que os cursos foram pensados para públicos variados. “A ideia é oferecer capacitação que gere resultados reais, seja com receitas criativas ou com produtos que podem ser vendidos imediatamente”, explica.
A programação inclui temas variados, como Drinks com Infusão de Tereré, Biscoitos Decorados Natalinos, Purês de Alta Gastronomia, além de oficinas voltadas ao ‘faça e venda’, como bolos de pote, brigadeiros, salgados, picolés e cupcakes.
Wesley Santos, gerente de Marketing do Pátio Central Shopping, reforça o papel do shopping como ponto de desenvolvimento social. “Mais do que compras, queremos oferecer oportunidades. Essa parceria mostra como o centro pode ser um espaço dinâmico e cheio de possibilidades”, afirma.
As oficinas são gratuitas e as vagas são preenchidas por ordem de chegada. A programação completa está disponível no site ms.senac.br/carretasenac.
