Os preços dos produtos hortifrúti seguem variando na Ceasa-MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) nesta semana. A alface, por exemplo, teve uma queda significativa devido à boa oferta e à diminuição no consumo, que é influenciado pelos dias mais frios. O preço da caixa com 7 kg da alface caiu 14% em relação à semana passada, custando em média R$ 30.
A cebola nacional, por sua vez, registrou uma redução de 11% e está sendo vendida a R$ 40 o saco de 20 kg. Já a manga Tommy também apresentou uma queda, de 7%, com a caixa de 6 kg sendo comercializada por R$ 60. O movimento de queda nos preços dessas frutas e hortaliças está sendo favorecido pela maior oferta no mercado e pela sazonalidade de alguns produtos.
Em contrapartida, o preço de algumas frutas e hortaliças apresentou aumento. O tomate longa vida, bastante consumido em saladas, teve uma alta considerável, com a caixa de 25 kg passando a ser vendida por R$ 140, um aumento notável nas últimas semanas.
O melão Espanhol teve o maior aumento entre as frutas, com a caixa de 13 kg subindo 9%, alcançando o valor médio de R$ 60. A demanda e a escassez de oferta parecem ter influenciado o reajuste de preços do melão, que segue com preço mais alto.
Resumo das variações de preços:
Alface: R$ 30 a caixa de 7 kg (-14%)
Cebola nacional: R$ 40 o saco de 20 kg (-11%)
Manga Tommy: R$ 60 a caixa de 6 kg (-7%)
Tomate longa vida: R$ 140 a caixa de 25 kg (+preço mais alto)
Melão Espanhol: R$ 60 a caixa de 13 kg (+9%)
Essas flutuações de preços mostram a dinâmica de oferta e demanda no mercado de produtos hortifrúti, com alguns itens mais baratos devido à abundância e outros com aumento devido à escassez ou aumento na procura.
