Os preços da berinjela e do jiló tiveram as maiores quedas nesta semana na Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul), enquanto o morango e o limão-taiti lideraram as altas no comparativo semanal feito pela Dimer (Divisão de Mercado e Abastecimento), que monitora os valores entre os dias 17 e 22 de novembro.
A berinjela foi o item com a maior redução: a caixa com 12 quilos caiu de R$ 40 para R$ 35, representando um recuo de 12,5%. Segundo a Ceasa, o motivo foi o aumento da oferta, o que pressionou os preços para baixo.
O jiló também teve queda expressiva de 9%, com a caixa de 15 quilos passando a custar R$ 100. Outros produtos como cenoura, melão espanhol e batata inglesa apresentaram leve retração de preços, puxados por ajustes de estoque e equilíbrio entre oferta e demanda.
Na outra ponta da tabela, o morango teve a maior valorização da semana. A caixa com 1,5 quilo subiu de R$ 30 para R$ 35, um aumento de 16,6%. O principal fator foi o fim da safra em regiões produtoras, especialmente em Minas Gerais, além do crescimento da demanda.
Já o limão-taiti, afetado pela baixa oferta, teve alta de 12,5%, com a caixa de 20 quilos saltando de R$ 80 para R$ 90. O abacate também ficou mais caro, com a safra se aproximando do fim, e a melancia valorizou com a melhora da qualidade das frutas enviadas pelas regiões fornecedoras.
O quiabo completou a lista de itens com maior alta, influenciado pelo aumento da procura no atacado.
Os dados da Dimer refletem as oscilações naturais do mercado atacadista e acompanham fatores como clima, volume de colheita nas regiões produtoras e logística de distribuição. Na Ceasa, os preços variam semanalmente de acordo com a dinâmica da oferta e da demanda.
Essas variações influenciam diretamente o setor varejista e o consumidor final, além de impactarem o planejamento de compras para feirantes, comerciantes e redes de supermercados em todo o Estado.
