O Brasil deve encerrar 2025 com a maior safra agrícola da história, segundo estimativa divulgada nesta quinta-feira (15) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A produção de grãos, cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar 346,1 milhões de toneladas, um crescimento de 18,2% em relação a 2024.
O resultado consolida um ano histórico para o campo brasileiro, impulsionado principalmente pelo desempenho da soja, do milho e do arroz, que juntos respondem por mais de 90% da produção nacional.
Soja e milho puxam o recorde - A soja segue como o principal produto da agricultura brasileira. Para 2025, a estimativa é de 166,1 milhões de toneladas, o maior volume já registrado, com crescimento de 14,6% na comparação com o ano anterior.
O milho também alcançou um novo recorde, com 141,7 milhões de toneladas, aumento de 23,6% em relação a 2024. O desempenho dos dois grãos foi decisivo para o resultado histórico da safra.
Outros produtos também apresentaram crescimento:
Arroz: 12,7 milhões de toneladas (+19,4%)
Algodão em caroço: 9,9 milhões de toneladas (+11,4%)
Trigo: 7,8 milhões de toneladas (+3,7%)
Sorgo: 5,4 milhões de toneladas (+35,5%)
Apesar do recorde em 2025, o IBGE projeta uma redução na produção agrícola em 2026. A estimativa inicial aponta uma safra de 339,8 milhões de toneladas, o que representa queda de 1,8% em relação ao volume recorde deste ano.
A diminuição está relacionada principalmente à expectativa de menor produção de alguns grãos:
Milho: queda de 6%
Sorgo: redução de 13%
Arroz: recuo de 8%
Algodão: queda de 10,5%
Trigo: redução de 1,6%
Por outro lado, a soja deve continuar crescendo, com previsão de alta de 2,5%, o equivalente a 4,2 milhões de toneladas a mais em 2026. O feijão também apresenta expectativa de crescimento na primeira safra.
O IBGE informou que, a partir de 2026, passou a incluir canola e gergelim nas estimativas da safra nacional. Embora ainda cultivados em áreas limitadas, esses produtos vêm ganhando espaço nos últimos anos.
Mesmo com a previsão de queda, a safra de 2026 deve permanecer entre as maiores já registradas, mantendo o Brasil como um dos principais produtores de alimentos do mundo.
