Diretores da Acrissul se reuniram nesta quarta-feira (7) com representantes de diversas entidades do setor pecuário para discutir estratégias para recuperar as perdas registradas desde o início do ano devido à queda na cotação da arroba de bovinos prontos para o abate.
Segundo especialistas do Sistema Famasul, as exportações de bovinos já caíram cerca de 25% entre fevereiro e abril deste ano, afetando consideravelmente o mercado sul-mato-grossense, que é um dos maiores exportadores de carne do mundo. Além disso, a produção de carne está aumentando globalmente, o que intensifica a competição. Mato Grosso do Sul responde por uma parcela significativa da carne produzida no Brasil.
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A oferta elevada de animais prontos para o abate e o abate excessivo de fêmeas foram apontados como fatores que contribuíram para a redução do preço da arroba. Além disso, houve uma queda no consumo de carnes no mercado doméstico devido à crise financeira enfrentada pelas famílias brasileiras. Dos alimentos produzidos no Brasil, 70% são consumidos internamente, sendo que metade da carne bovina produzida em Mato Grosso do Sul é destinada a estados vizinhos, enquanto 30% são consumidos no mercado interno e 20% são exportados.
Para reverter essa situação, a associação pretende lançar uma campanha para incentivar os consumidores locais a pesquisar preços na rede varejista, estimulando a concorrência e a consequente queda nos preços. Segundo o presidente da Acrissul, Guilherme Bumlai, a pesquisa de preços é fundamental para que os consumidores encontrem opções mais acessíveis, evitando que optem por outras fontes de proteína mais baratas. "Apesar da queda de aproximadamente 35% no preço da arroba do boi gordo neste ano, essa redução não tem sido repassada ao restante da cadeia produtiva", explica.
Além disso, a associação pretende pressionar o governo para a criação de programas de proteção ao pecuarista no mercado e buscar o fortalecimento político das ações ao atrair outras entidades de diferentes estados. O objetivo é que o produtor esteja preparado para lidar com os desafios e antecipe-se às flutuações negativas do mercado.
