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RÁDIO

Entrevista com chef de cozinha Marcílio Galeano para o Giro Estadual de Notícias

16 maio 2018 - 10h10 Por Da Redação

O chef de cozinha Marcílio Galeano comentou sobre sua participação hoje no Painel Chef de Cozinha: carreira, desafios e aprendizados, evento promovido pelo Sebrae MS, às 17 horas, em Campo Grande. Galeano desabafou sobre os desafios do início da sua carreira até o boom depois da participação em reality show no programa da Ana Maria Braga, na Globo. Apesar da ascensão rápida , o retorno financeiro não acompanhava a fama. Foi quando até pensou em desistir da Gastronomia, mas aconselhado pelo seu pai e por empreendedores, ele encontrou seu nicho, o private chef. Há dois anos, ele atende clientes nesse formato e confirma que a agenda continua cheia. Ele detalha ainda a importância de não estagnar: “procuro aprender três coisas novas todo dia. Isso já faz dez anos”. No Sebrae Inspira, ele estará ao lado de Daniel Barbosa, Diogo Wendling e Marlon Libório para falar sobre conhecimento e ação dos negócios em gastronomia. Quem quiser participar pode se inscrever no www.sebraeinspira.com.br.

Clique no botão PLAY, no centro da imagem acima, e confira a entrevista.

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